Brioches salées et sucrée

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    Brioche crabe

    Pate à brioche fourrée d'une farce à base de crabe, carottes, bisque épicée et cuite à la vapeur

    6,30 €

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    Brioche porc laqué

    Pate à brioche fourrée d'une farce à base de porc laqué et cuite à la vapeur

    4,90 €

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    Brioche volaille

    Pate à brioche fourrée d'une farce à base de volaille et champignons noirs asiatiques et cuite à la vapeur

    4,40 €

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    Brioches végétariennes

    Pâte à brioche fourrée d'une farce au curry à base de légumes (carottes, chou, champignons, oignons) et de tofu, cuite vapeur

    4,40 €

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    Brioche sucrée

    Pate à brioche fourrée d'une crème de fève de soja, cuite à la vapeur et accompagnée d'une sauce au caramel

    3,50 €

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